Kaffee

2. August 2022

Bergisch Lecker: Appeltaat, Ballebäuschen, Kottenbutter und Co.

In den vorherigen Blogbeiträgen haben wir Ihnen die Bergische Kaffeetafel mit einigen Rezepten vorgestellt. Doch die bergische Küche hat mehr zu bieten als nur die klassische […]
27. Juni 2022

Bergische Kaffeetafelreihe 2: Milchreis

Ein typischer Bestandteil der bergischen Kaffeetafel ist Milchreis mit Zimt und Zucker und gehört klassisch im bergischen zum „Kaffeedrenken met allem dröm on draan“. Er kann […]
24. August 2021

Kaffee aufbewahren

Kaffee äußert sich heutzutage als ein häufig täglicher Begleiter unseres Alltages. Es gibt ihn sowohl in Bohnen, Pads oder gemahlener Form. Auch bei uns im Bergischen […]
15. Juli 2021

Bergische Kaffeetafel mit allem drum und dran!

Die Bergische Küche ist bekannt für ihre äußerst vielseitige bergische Kaffeetafel, welche Tradition bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Waffeln, Sahne, heiße Kirschen, Zwieback, Burger Brezeln, Apfelkraut, […]
6. Mai 2021

Unser Löwen Siegel – Das Merkmal für Natürlichkeit, Regionalität, Wertigkeit und ein echt bergisches Produkt.

Der Bergische Löwe zieht sich durch unsere Produktpalette wie ein roter Faden. Er verbindet uns mit unserer Heimat und lässt sich in den Wappen der bergischen […]
9. Februar 2021

Typisch bergisch! Das gibt es nur im Bergischen Land

Was macht man eigentlich mit einer Knösterkiste? Im Bergischen Land wird Kaffee geröstet? Und wie schmeckt bitte Bergischer Honig? Die Leute aus dem Bergischen Land gelten […]
19. Oktober 2020

5 Dinge, die Sie im Bergischen Laden getan haben müssen

Mitten im Herzen Remscheids befindet sich unser kleiner, aber feiner Bergischer Laden. Heimatprodukte und Souvenirs aller Art lassen keine Wünsche offen. Wir haben für Sie 5 […]
25. März 2020

Industrieorte im Bergischen

„Made in Germany“ – ein weltweit bekannter Ausdruck für Qualität und Verlässlichkeit. Das Bergische Land steuert hier einen großen Teil dazu bei und hat einen starken […]
21. Februar 2017

Gold und Silber für Bergischen Kaffee

Unser in Remscheid kreierter und handwerklich gerösteter „Bergische Kaffee“ erfreut sich seit über einem Jahr großer Beliebtheit. Nun wurde der Kaffee von der Deutschen Röstergilde e.V. […]