Bergische Küche
2. August 2022
In den vorherigen Blogbeiträgen haben wir Ihnen die Bergische Kaffeetafel mit einigen Rezepten vorgestellt. Doch die bergische Küche hat mehr zu bieten als nur die klassische […]
12. Juli 2022
Was wäre eine bergische Kaffeetafel ohne echt bergische Waffeln? Die bergischen Waffeln gehören fest zur bergischen Kaffeetafel und zur bergischen Region dazu.
27. Juni 2022
Ein typischer Bestandteil der bergischen Kaffeetafel ist Milchreis mit Zimt und Zucker und gehört klassisch im bergischen zum „Kaffeedrenken met allem dröm on draan“. Er kann […]
7. Juni 2022
Waffeln, Sahne, heiße Kirschen, Zwieback, Burger Brezeln, Apfelkraut, Schwarzbrot, Stuten, Milchreis, eine deftige Wurstplatte und noch vieles mehr, sind typische Bestandteile für eine klassische bergische Kaffeetafel. […]
15. Juli 2021
Die Bergische Küche ist bekannt für ihre äußerst vielseitige bergische Kaffeetafel, welche Tradition bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Waffeln, Sahne, heiße Kirschen, Zwieback, Burger Brezeln, Apfelkraut, […]
7. Juli 2020
Der Kochlöffel – Er ist ein tagtäglicher Helfer im Haushalt und vollbringt so manchen Zauber in der Küche. Kinder und Erwachsene lieben es Leckereien von ihm […]
3. Juni 2020
Wer kennt es nicht? Nach einem stressigen Tag wird noch schnell das Essen von gestern aufgewärmt oder eine Tiefkühlpizza in den Backofen geschoben. Es fehlt die […]
14. Oktober 2016
Wie kann man ein Land oder eine Region mit den Eigen- und Lebensarten besser kennenlernen als über die lokale Küche? Wie jeder weiß geht Liebe bekanntlich […]
