Gold und Silber für Bergischen Kaffee
Unser in Remscheid kreierter und handwerklich gerösteter „Bergische Kaffee“ erfreut sich seit über einem Jahr großer Beliebtheit. Nun wurde der Kaffee von der Deutschen Röstergilde e.V. mit Gold (Der Bergische kräftig) sowie Silber (Der Bergische mild) ausgezeichnet.
Der Kaffee, der von der Deutschen Röstergilde ausgezeichnet wird, muss strengsten Kriterien genügen. Das Qualitätssiegel steht für qualitativ sehr hochwertigen Kaffee, Gesundheitsbewusstsein, Fairness und Nachhaltigkeit sowie Transparenz.
Eine Fachjury bewertet jährlich in einem objektivem Blindtest den Geschmack nach vielfältigen Kriterien. „Der Bergische“ Kaffee konnte nicht nur aufgrund seiner Mischung verschiedener Kaffeebohnen überzeugen, sondern beeindruckte vor allem durch die geringe Säure, Balance sowie hochwertige Qualität.
„Diese Auszeichnung ist ein großes Kompliment für unsere Arbeit und zeigt, dass sich der hohe Aufwand lohnt. „Der Bergische“ Kaffee erfreut sich mittlerweile über die Stadtgrenzen Remscheids hinaus großer Beliebtheit und wird für seinen besonderen Geschmack gelobt.“ so Christoph Imber vom Bergischen Laden.
